Ну я не думаю, что Луффи как-то сильно изменится. В придурковатости его обаяние. Кроме того, в 17 лет уже не ограничиваются одним только "пожрать да подраться".
И кстати, Санджи тоже может измениться. Вот появится у него кто-нибудь и он поспокойнее станет.
И тогда велика будет вероятность того, что Нами разглядит в нем что-нибудь интересное.
А так он буйный, поэтому больше пугает, чем интересует.
Допустим, в минуты спокойствия Нами-сан посмотрит на него и только соберется отметить его привлекательность для себя, как он заметит её взгляд и начнутся танцы с воплями о том, что Нами-суан на него смотрела. Кому это понравится?)