Ну если даже вспомнить по манге: никого он не спасал больше, чем Нами, Нами лучше всех знает о его проблеме с женщинами, и помогала ему, с этим справиться. Даже если сравнить суффиксы, если не путаю, то Нами-сан, это более уважительное признающее более высокий статус человека, в то время, как Робин-чан, это признающее равное положение, то есть Нами он ставит выше, Пудинг он тоже вроде называл с приставкой "чан". И Нами так же его, единственного кого, называла - куном (так же, как и Сан для Санджи). То есть она его так же выше ценит среди мужчин, как и Санджи, Нами среди женщин