По поводу О-кику и ее поведения. Не стоит забывать, что она из Вано.
Приведу слова Кинемона
В Вано иное воспитание и традиции. И, скорее всего, они вдалбливают эти нормы поведения с раннего детства.
Может О-кику и самурай, но она еще и женщина. Вот почему так учтиво говорила с Урашимой, вот почему так отреагировала на свои же действия, когда срезала пучок, и стояла как вкопанная, когда Урашима собирался ударить ее, и вот почему просила разрешения, чтобы защититься. Иногда она действует инстинктивно(когда прыгнула на Комаину и срезала пучок волос Урашимы), но все еще ее ограничивают нормы приличия/поведения, свойственные женщинам Вано.
П.С.
UPD: вот О-тама просит прощения у наставника, что без его разрешения накормила Луффи.
В общем, все у них строго по отношению к женщинам, как и было в раньше в Японии, когда самураи считали женщин\жен своей собственностью. По крайней мере, так обычно преподносят этот период в фильмах, сериалах.